Un délicieux sucre extrêmement riche en nutriments essentiels et à faible indice glycémique
Notre sucre de coco est produit à partir du nectar des fleurs de cocotiers, issus de plantations bio. Ce précieux nectar est récolté par incisions des fleurs, selon des méthodes traditionnelles. La sève est ensuite lentement chauffée puis transformée en sucre.
Notre sucre de coco est un aliment 100% naturel, qui renferme de nombreuses qualités nutritionnelles :
• Faible indice glycémique : 35. Idéal pour remplacer avec saveur le sirop d’agave ou la stévia dans le cadre d’un régime diabétique.
L’indice glycémique (IG) est un critère de classement des aliments contenant des glucides, basé sur leur effet sur la glycémie. Un aliment à faible IG libèrera progressivement du glucose dans le système sanguin sans provoquer de pic de glycémie et permettra ainsi aux personnes diabétiques de surveiller leur alimentation et de prévoir celle-ci en fonction de leurs besoins.
• Richesse exceptionnelle en nutriments essentiels : potassium, phosphore, fer, zinc, cuivre
• Non raffiné, sans colorants ni conservateurs.
Le sucre de coco a été reconnu « sucre le plus durable » par l’Organisation pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO).
SACHET DE SUCRE DE COCO BIO, 200g
Sucre de fleurs de coco bio
Poids net : 200g
Remplace le sucre, le sirop d’agave ou les édulcorants naturels dans les boissons chaudes, pâtisseries, laitages et cocktails.
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Prix de vente conseillé : 5,70€
Le sucre de coco est disponible en magasins diététiques et bio.