Pâte de sucre de coco bio 270g

Pot en verre 270g

Issue de plantations de cocotiers bio, notre pâte de sucre de coco est produite à partir du nectar des fleurs de "l'arbre de vie" tel qu'on le surnomme aux Philippines.
Récoltée traditionnellement par incision des efflorescences, la sève est lentement chauffée selon un procédé traditionnel puis fouettée pour obtenir une pâte délicieuse, douce et crémeuse, naturellement sans gluten.
Elle remplacera les pâtes à tartiner classiques (sur des tartines, des crêpes, des pancakes) et sera idéale pour sucrer les pâtisseries, laitages, boissons chaudes et cocktails.
Le sucre de coco a été reconnu « sucre le plus durable » par l’Organisation pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO).

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A utiliser en remplacement des pâtes à tartiner classiques (sur des tartines, des crêpes, des pancakes) ou pour sucrer les pâtisseries, laitages, boissons chaudes et cocktails.