Sirop de fleur de cocotier bio - 250ml

Élu Meilleur Produit Bio 2016

Flacon squeezer 250ml

Notre sirop de coco bio est produit à partir de la sève des fleurs de "l'arbre de vie" tel qu'on le surnomme en Asie.
Récoltée traditionnellement par incision des inflorescences, la sève est lentement chauffée selon un procédé traditionnel jusqu'à l'obtention d'un sirop onctueux aux qualités gustatives exceptionnelles, naturellement sans gluten et possédant un indice glycémique de 39 - en comparaison l'indice glycémique du miel est de 64 et le sucre blanc est de 68.
 
8,85 €
  • Livraison offerte à partir de 100 €*
    *avec DPD en Point Relais.

Délicieux et légèrement crémeux, ce sirop s’adapte à tout type de recette (gâteau, pâte à tarte, boisson). Idéal sur les crêpes, en nappage, sur les glaces, tartes ou crèmes comme pour réaliser des sauces caramel.

INGRÉDIENT :

100% sirop de fleur de cocotier* Origine Asie 
*ingrédient issu de l’Agriculture Biologique

ANALYSES NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G :

Valeur énergétique: 1268 kJ – 298 kcal
Matières grasses < 0.5g dont acides gras saturés <0.1g, glucides 74g dont sucres 68g, protéines <0.6g, sel 0.23g

IDÉES RECETTES : Maki Choco-Banane 
Ingrédients (pour 12 makies) :
- 2 Crêpes sans gluten et sans lactose
- 2 Bananes
- Pâte à tartiner chocolat noir et sans lait
- 3 c. a s. de Sirop de fleur de cocotier Comptoirs & Compagnies
- Fèves de cacao concassées

Préparation : 
- Réaliser vos crêpes et gardez en deux.
- Étaler de la pâte à tartiner sur chaque crêpes, disposer la banane sur le haut de la crêpe et rouler la crème autour de la banane en serrant bien. Comme pour des sushis.
- Couper délicatement vos crêpes roulées en makis avec un couteau bien tranchant. Un peu de sirop de fleur de coco par dessus quelques éclats de fèves de cacao et régalade !

 

Certifié Agriculture Biologique par ECOCERT.
Travail en direct avec nos producteurs.
Produit compensé carbone.
Conditionné en France.

Pensez à trier vos emballages, pour en savoir plus : www.consignesdetri.fr