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Sels d'exception

Sels d\'exception
Un tour du monde en goûts, en formes et en couleurs 

D’une couleur étonnante et d’une texture soyeuse, le sel noir d’Hawai est né de la rencontre d’une des eaux les plus pures du monde et de roches volcaniques riches en charbon actif. Comptoirs et Compagnies vous l’a rapporté des rivages du Pacifique.

Le sel rouge est élaboré et récolté dans le plus pur respect de la tradition hawaïenne. Les cristaux de sel sont mélangés à l’ALAEA, argile volcanique sacrée de l’île de Molokaï. C’est elle qui lui offre cette couleur rouge brique singulière et ce goût si fin.

Le sel pyramidal de Chypre est d’un point de vue géométrique une perfection de la nature. Sel de grande qualité, il est non raffiné, vierge de tout ajout superficiel et agent agglomérant. Comptoirs et Compagnies vous l’a apporté des rivages de la méditerranée.

Les Sels d’Exception sont disponibles en magasins diététiques & bio ainsi qu’en épiceries fines.

Sel noir d’Hawai

Boite 150g
Sel noir d'Hawaï récolté sur l'île de Molokaï. Dans votre cuisine : son goût de noisette, fin et équilibré, associé à sa couleur extraordinaire et sa texture soyeuse en font un atout incomparable dans votre cuisine. Idéalement utilisé comme fleur de sel sur vos poissons et viandes grillées, il est aussi parfait pour assaisonner vos légumes d’été. Excellent également pour agrémenter vos sushis maison et leur donner une touche vraiment tendance.
Prix de vente conseillé : 6.90€
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Sel rouge d’Hawai

Boite 150g
Dans votre cuisine : l’argile apporte à notre sel rouge d’Hawaï un goût subtil, suave et plus moelleux qu’aucun autre sel. Il accompagnera divinement les poissons au four et les viandes de porc leur apportant douceur, équilibre, goût… Et couleur !
Prix de vente conseillé : 6.90€
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Sel pyramidal de Chypre

Boite 75g
Dans votre cuisine : sa texture légère et son goût frais sublimeront vos plats de la cuisine méditerranéenne tels que les poissons et viandes grillés ou marinés, les bruschettas, ou vos salades et légumes croquants fraîchement coupés. Friable, le sel pyramidal de Chypre peut être délicatement écrasé du bout des doigts et saupoudré, utilisé dans un moulin, ou déposé comme tel sur vos mets les plus délicats pour leur donner une autre dimension !
Prix de vente conseillé : 6.90€
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